高鐵上可以帶酒，因為酒沒有什么危險性的，單純就是一種飲用酒，因此可以放心攜帶。但每位乘客攜帶酒坐高鐵的時候，根據白酒的度數不同，所攜帶的量會有一定的區別，具體相關的內容如下：

1、當白酒度數超過24度，可是沒有達到70度，那么每位乘客攜帶的白酒量就不可以超過3000毫升。

2、一旦白酒度數超過70度，這種就會具有一定的易燃性，不可以攜帶乘坐高鐵。

另外乘客攜帶的白酒必須要確保包裝完好，在外包裝上面可以清楚看到白酒的生產廠家和度數。如果是散裝的白酒，這種工作人員無法明確知道白酒度數，這種就不可以攜帶乘坐高鐵。

高鐵禁止攜帶的物品如下：

1、消毒類，比如酒精消毒液、酒精噴霧、醫用酒精、84消毒液等，這些無法攜帶乘坐高鐵。不過可以攜帶一些消毒濕巾，最好是獨立包裝的。

2、刀具類，對于水果刀、屠宰刀、菜刀、美工刀、瑞士軍刀等，這些都不可以攜帶乘坐高鐵，但有一些能夠辦理托運手續。

3、五金工具類，乘坐高鐵期間禁止攜帶甩棍、臂力棍、斧頭、大扳手、鐵錘子等。

4、寵物類，常見的寵物有刺猬、蜥蜴、兔子、倉鼠、小狗等，這些禁止攜帶乘坐高鐵，但可以給寵物辦理寵物檢疫證明，再去辦理托運手續。