高鐵旅行中，為了方便乘客就餐，提供了手機點餐服務。使用微信或支付寶掃描扶手周邊的二維碼，打開相應小程序，在車上購物點餐。

根據頁面左側的食物分類，選取所需的食物，然后按照支付步驟填寫車廂座位號。接下來，進行支付并耐心等待乘務員送到座位。

除了動車上的掃碼點餐服務外，乘客還可以通過下載12306手機app點外賣。打開手機app后，點擊進入出行服務，再選擇餐飲特產。

鍵入乘坐車次和時間，然后點擊查詢。在店鋪列表中選擇心儀的店鋪，瀏覽產品并選擇下單。

最后，進入訂單確認頁面，輸入個人信息如姓名、車廂座位號及手機號，并支付費用。之后，只需耐心等待餐食被送到座位。

除此之外，動車上提供了多種價格區間的餐盒供選擇，包括15元、30元、38元、45元、40元、60元以及88元等不同檔次。

一般來說，最經濟實惠的是15元的餐盒，主要提供素菜。而價格較高的餐盒則含有肉類菜式。此外，點外賣的選項更為豐富，具體價格則取決于沿途店鋪的配送方式。