53度白酒是能攜帶上高鐵的，根據相關的規定，如果乘客想要攜帶白酒上高鐵，所需要滿足的要求就是度數在24度到70度之間，每位乘客最多只可以攜帶3000毫升。當度數超過70度后，就無法攜帶上高鐵。并且還要確保白酒是未開封的，正規廠家生產，可以清楚看到具體的標識和度數。

坐高鐵注意事項如下：

1、在高鐵列車上是禁止吸煙的，不管在車廂連接處或者洗手間里面都不能吸煙。目前在列車上有設立很多的煙霧報警器，當乘客有抽煙的行為之后，就會導致被罰款500元以上，2000元以下。

2、乘坐高鐵出行需要注意行李物品不要超重，對于成人乘客可以免費攜帶20公斤行李物品，兒童是10公斤，外交人員是35公斤。一旦超過規定的要求，針對超出部分只能付費去辦理托運手續。

3、高鐵在各個經停站就只有幾分鐘時間，因此沒有到站的乘客，不建議下車的。如果乘客下車，沒有注意列車開車的時間，就會導致自身的行程受到影響。

4、乘客需要提前抵達高鐵站，一般建議提前30分鐘到1小時抵達，畢竟現在不管辦理實名制檢票或者安檢都是要排隊的。如果乘客抵達高鐵站時間有些短，就會導致乘客無法趕上列車，從而對自身的出行造成影響。