沒有最適合大眾ea888發動機的機油品牌，比較適合的品牌有美孚、嘉實多和殼牌，不同品牌的機油主打的性能會不同。比如美孚機油主打的是長效性，嘉實多品牌機油生成的油膜有著較強的韌性，殼牌機油主打的是較強的清潔能力，車主需要根據實際的需求選擇合適的機油品牌。

機油除了要選擇品牌，還要看機油的型號，大眾ea888發動機適用的機油型號是5W40，5W40型號機油在高溫下和低溫下都有著較好的保護性能。各個品牌下的5W40型號機油的高溫高剪切粘度是大于3.5的，大眾車輛對高溫高剪切粘度有特定的指標，需要大于3.5才可以。

大眾ea888發動機是渦輪增壓類型的，發動機的內部構造是屬于精密型的，發動機的工作環境是比較復雜的，所以對機油的品質有著較高的要求，不管是在低溫下還是高溫下，機油的流動性都需要比較好的。

大眾ea888發動機需要加注全合成機油，美孚品牌中美孚1號系列是全合成機油，嘉實多品牌下極護系列和尊護系列是全合成機油，殼牌品牌中灰殼牌的是全合成機油，包括了超凡喜力和HX8。至于怎么選擇，就要看車主需求了。