駕駛非機動車酒駕處理的方法，要根據實際情況而定，因為電瓶車分為機動車和非機動車，對酒駕的處罰會有所不同。關于電瓶車的類別，包括電動輕便型的摩托車和普通的電動摩托車。根據道路交通安全法的規定，電動輕便型的摩托車、電動摩托車酒后駕駛的，處予1000元以上2000元以下的罰款，吊銷駕駛證6個月。

在第一次酒駕被處罰了以后，如果又出現第二次酒后駕駛情況的，將會對駕駛人的駕駛證吊銷，并處予1000元以上2000元以下的罰款，如果情節嚴重，還可能要面臨10日以下的拘留。

對電動自行車，這種非機動車范疇的車輛的酒后駕駛的處罰，是對駕駛人給予警告或者處予5元以上50元以下的罰款。對非機動車酒后駕駛的處罰標準遠低于對機動車酒后駕駛的處罰標準，因為機動車和非機動車在速度和質量上存在明顯差異。需要注意的是，如果當事人不接受處罰，交警部門有權將車輛扣留。

駕駛電瓶車的時候，視覺是最重要的。駕駛車輛的大部分信息都是通過視覺獲得的，觸覺也是駕駛中不可缺少的因素。準確控制油門和剎車，為駕駛員和乘客提供安全保障。在喝酒后駕駛電瓶車時，駕駛員的大腦會因酒精而麻痹，極大地降低了駕駛員的觸覺和視覺。在這種情況下，很容易發生交通事故，所以一定不要酒后駕車。