當兩輛電動車相撞時，賠償的處理方式大都取決于各方的責任比例和協商結果。根據《道路交通安全法實施條例》第九十一條的規定，公安機關交通管理部門會根據交通事故當事人的行為、事故的影響以及過錯的嚴重程度來確定責任。如果對于劃分責任存在異議或不滿意，當事人可以在三日內提出行政復議或提起訴訟。

一般來說，在交警給出的事故責任認定書中明確了各自的責任比例后，雙方可以根據比例進行協商并進行合理的賠償。具體處理方法如下：

1、對于造成一般傷害的事故，雙方可以首先通過協商解決。如果在協商過程中不清楚如何計算相關賠償項目，可以向人民調解委員會或交管部門申請居中調解。

2、對于造成傷殘傷害的事故，傷殘是指受害人的損傷符合我國《人體損傷致殘程度分級》標準的情況。此時，受害人可以主張殘疾賠償金、殘疾輔助器具費、被扶養人生活費等特殊項目的賠償。建議一方或雙方委托律師介入協商處理，如果無法達成協議，可通過訴訟解決。

3、對于造成死亡傷害的事故，首先需要排除刑事犯罪的內容。在賠償方面，各方仍然可以選擇和解或訴訟的途徑。由于死亡案件的賠償數額相對較高，單純的死亡賠償金就可能達到幾十萬元。因此，建議一方或雙方委托律師介入處理。

請注意，以上是一般的賠償處理方法，具體情況還需要根據當地的法律法規以及交警部門的指導進行處理。如果遇到交通事故，最好咨詢專業律師或相關部門以獲取準確的法律建議和指導。