新帕薩特按照官方建議應使用SN級或SN以上級別的5W-30或 0W-30的機油為宜。

選擇粘度標號，一般冬季時，許多地區使用5W的機油即可，而北方的部分地區（如哈爾濱）則最好使用0W，擁有更好的冷啟動性能，以適應當地的環境條件。潤滑油的高溫粘度，一般情況使用30的高溫粘度，但如果是經常在交通擁堵路況上行駛、車輛屬于比較老舊、重載車輛長途運輸等情況，可以適當增加機油粘度。

自然吸氣引擎對機油品質要求較為一般，可以采用礦物油以及半合成油，如果消費者經濟允許，可使用全合成機油。渦輪增壓發動機相對自吸式來說，其發動機更精密，工作環境更復雜，對機油性能要求更高，須要流動性更好的潤滑油，最好使用全合成機油。

對于機油品牌的選擇，需要具備長效性的機油，可選擇美孚機油；注重機油對發動機的清潔，可以采用殼牌機油；需要具備強油膜韌性的機油，建議采用嘉實多。例如渦輪增壓式發動機，積碳在高速運轉時容易產生，因此可選擇擁有強清潔性能的殼牌全合成機油。

發動機機油5W30中“5”表示機油的低溫流動性好壞，數字越小表示可供使用的環境溫度越低；在冷啟動時對發動機的保護能力越好，如“5”代表耐外部低溫-30°C；“W”表示Winter（冬季）適用；“30”代表100攝氏度時運動粘度標準為30，這個數字表示機油耐高溫性的指標，數值越大說明機油在高溫下的保護性能越好。

機油標號通常表示粘度和品質。具體解讀如下：潤滑油的黏度多使用SAE等級別標識，SAE是英文“美國汽車工程師協會”的縮寫。機油分級使用兩個字母組合表示。

“S”開頭系列代表汽油發動機用油，一般規格依次由SA至SN（按字母順序，但其中沒有SI），每遞增一個字母，機油的性能都會優于前一種，機油中會有更多用來保護發動機的添加劑；字母越靠后，質量等級越高，國際品牌中機油級別多是SF級別以上的。“C”開頭系列則代表柴油發動機用油。若“S”和“C”兩個字母同時存在，則表示此機油為汽柴通用型。