新桑塔納一般推薦使用原廠半合成機油，規(guī)格為5W-40，必須使用規(guī)格正確的發(fā)動機機油。桑塔納發(fā)動機追求高功率，在運行過程中發(fā)動機內部溫度很高，采用粘度值高的機油可以保護好發(fā)動機，冷卻零部件以降低運行環(huán)境的溫度。

發(fā)動機機油是影響發(fā)動機功能和使用壽命的重要因素，本車出廠時已加注專用優(yōu)質復式粘度機油，除極端嚴寒氣候，該機油可全年使用。如轎車其它部件一樣，發(fā)動機機油也在不斷發(fā)展之中，汽車公司特許經(jīng)銷商掌握車用油液的最新發(fā)展動態(tài)及技術數(shù)據(jù)，建議最好由汽車公司特許經(jīng)銷商更換發(fā)動機機油。

發(fā)動機機油品質不僅須符合發(fā)動機及排氣凈化系統(tǒng)的要求，并且須與燃油品質相匹配。因發(fā)動機工作過程中發(fā)動機機油始終與燃燒殘留物及燃油保持接觸狀態(tài)，從而加速機油的老化過程。

市場銷售的機油品質差異極大，因此，選用機油時務必謹慎。選用的發(fā)動機機油必須符合VW 502 00 標準，同時，必須使用符合 GB17930 標準的優(yōu)質無鉛汽油。因此，符合VW 504 00 和 VW 507 00 標準的發(fā)動機機油不適用于中國。

對于機油品牌的選擇，側重于機油的長效性，可以采用美孚機油；在意機油對發(fā)動機的清潔能力，可以使用殼牌潤滑油；須要采用強油膜韌性的機油，提倡采用嘉實多。例如渦輪增壓式發(fā)動機，其容易在高速運轉時產生積碳，因此可選具有強清潔能力的殼牌機油。