大眾全新桑塔納選用機油可以按照說明書上的機油參數標準來選用，同時還應該依照你自身的開車習慣和經濟能力。一般情況下，大眾桑塔納使用5W40型號機油。

如果你比較在乎價格，而且行駛里程較多，換機油比較頻繁，使用礦物油和部分合成油也行。如果你的桑塔納開得很少，一年才換一次油的話，推薦使用好一點的，全合成油的流動性是最好的，對車輛的冷啟動有幫助，同時也能一定程度上減少油耗。第二是油品的抗高溫性能，對于注重高轉速表現的發動機來說，它的保護效果也更好。

桑塔納發動機工作功率較高，擁有高壓縮比使得引擎內部溫度偏高，高粘度機油可以更好的保護發動機，冷卻零部件以降低運行環境的溫度。

自吸發動機對機油要求不高，可以用礦物油和半合成油，而預算多的話，可以采用全合成機油。渦輪增壓引擎相對自吸式來說，其發動機結構更緊密，運行條件更復雜，使用的潤滑油油品更高級，需要流動性較好的機油，最好使用全合成機油。

對于潤滑油品牌的選擇，在意機油的長效性，可以采用美孚機油；在意機油對發動機的清潔能力，推薦使用殼牌機油；需要強油膜韌性的機油，提倡采用嘉實多。比如渦輪增壓式引擎，其容易在高速運轉時產生積碳，因此可選具有強清潔能力的殼牌機油。