在高鐵上，禁止攜帶以下物品：

1、易燃物品：包括紅磷、固體酒精、乙醚、丙酮、松香油等易燃物品。這些物品具有較高的火災風險，為了保障列車內部的安全，乘客不得將其攜帶上車。

2、槍支物品：無論是玩具槍、運動槍、沖鋒槍還是道具槍等槍支物品都不允許隨身攜帶上高鐵。該規定旨在維護乘客的人身安全，避免任何潛在危險。

3、腐蝕性和劇毒物品：硝酸、硫酸、老鼠藥、殺蟲藥和氫氧化鈉等具有腐蝕性和劇毒的物品也是禁止攜帶的。這些化學物品可能對乘客和列車產生嚴重的危害，因此被列為禁止物品之列。

4、爆炸物品：任何形式的爆炸物品，如手榴彈、催淚彈、引火線、燃燒彈和照明彈等，在安檢期間會被工作人員攔下來，并禁止乘客攜帶上高鐵。這是為了保障列車和所有乘客的安全。

5、鮮活食品：活魚、活蝦或者活螃蟹等鮮活食品不能直接攜帶上高鐵。為了避免液體流出，需要將這些食品放在泡沫箱內進行密封包裝。這個規定既考慮到了食品的新鮮度，也保證了列車環境的衛生。

6、消毒用品：酒精消毒液、酒精免洗凝膠和醫用酒精等消毒用品的成分是乙醇，具有易揮發、易燃、易爆的特性，可能對其他乘客的人身安全造成威脅。因此，禁止乘客攜帶這些物品上高鐵。

7、五金用品：對于一些屬于臂力器、鐵錘子、鏟子或者大扳手等五金用品，也不可以攜帶乘坐高鐵出行。這樣的規定有助于確保列車內部的秩序和安全。

8、寵物：一般情況下，禁止攜帶寵物上高鐵，比如兔子、倉鼠以及龍貓等。但對于導盲犬，只要提供工作證明，是允許攜帶乘坐高鐵的。

這些規定旨在確保乘客和列車的安全，避免潛在的危險和不便。