在使用12123平臺觀看視頻以減免罰款方面，以下是詳細步驟：

1. 登錄交管12123平臺后，進入主頁并點擊"更多"選項。然后，向下滑動頁面至"學習教育業務"，并點擊"學法減分"功能。

2. 一旦進入學法減分頁面，確認駕駛證信息的準確性。接著，點擊"網上學習考試"，然后選擇"申請"。在閱讀相關業務須知后，務必點擊"閱讀并同意"按鈕。

3. 在提交申請信息之前，請仔細檢查所提供的信息，如果發現錯誤，可以進行修改。確認無誤后，點擊"提交"按鈕。

4. 成功提交申請后，點擊"完成"。此時，系統將對所提交的申請進行審核。若審核通過，您將返回業務中心。再次點擊"學法減分"功能，確認個人信息無誤后，點擊"前往學習"。

5. 進入學習界面后，您可以選擇觀看視頻或文檔來進行學習。學習過程中，頂部區域將實時更新學習進度。點擊"學習詳情"即可查看當前的學習記錄。

如上所述，通過申請學法減分后，您可以立即開始學習。在三天內，觀看手機上的視頻或文檔累積達到30分鐘后，您需要在7天之內參加考試。

考試時，只需累計答對18題及以上即可合格，并減免一分罰款。一名駕駛員在一個記分周期內最多可以通過學法減分減免6分。