零度柴油在環境溫度為零度的時候，它就會慢慢開始結晶，柴油里面是含蠟的，里面含蠟量越多，柴油就會越容易結晶。不同標號的柴油，凝點也是不同的，所以在不同的地區，氣候環境不同，所選擇的柴油標號也是不同的。

柴油標號是零度的話，那它的結冰點就是零度，因為柴油標號就是根據冰點不同進行區分的。如果是-20的柴油，那冰點就是零下二十度。一般情況下，0標號的柴油，在零下十度的環境下，就會結蠟。