高鐵一等座是沒有免費餐的，只能在列車上購買盒飯。一般只有商務座的乘客才會有免費餐食服務。并不是所有的高鐵一等座都會有零食發放，要看所屬的鐵路局具體是如何規定的，高鐵一等座發零食標準：一瓶水、一小包餅干、堅果、糖等。

高鐵上是有盒飯售賣的，不過不是免費的，到了飯點，可去餐車服務處購買，或者餐車服務員會推著盒飯在車廂內自動，有需要的可以購買，盒飯分為不同的套餐，有便宜的和貴的可供選擇。高鐵售賣的食物通常會比外面貴一點。

坐高鐵時，建議上車前備好面包、牛奶、水果、泡面等干糧，部分高鐵列車上可以點外賣，下載高鐵專屬外賣軟件（12306、高鐵管家等），即可查詢車次，搜索美食外賣，選擇就近拿餐地點等，有的店家點外賣還可以直接送到座位上。