根據科學實驗，飲酒5分鐘后血液中就會檢測出酒精，而肝臟分解酒精的速度約為每小時10-15毫升。酒后8小時駕車，進行吹氣酒精檢查能否查出，主要根據人體內的酒精代謝率和飲酒量來確定。

血液酒精含量的計算公式為：酒精消耗量×酒精含量× 114 ÷體重。根據這個公式，一個60公斤的成年人喝兩瓶啤酒后，血液中每百毫升的酒精含量約為50-100mg。

不同人的酒精代謝率是不同的，所以具體的時間根據實際情況的不同，而有所不同。一般情況下，成人分解酒精的速度為每小時10-15ml，所以血液中的酒精濃度要低于酒駕標準大約需要4-8小時。

可以理解的是，如果駕駛人喝了一瓶啤酒，在八小時后吹氣酒精檢查是查不出來的。如果駕駛人喝了兩瓶啤酒，可能會在八小時后被發現酒后駕車。如果駕駛人喝三瓶啤酒，基本上會被發現酒駕。雖然每個人的體質不同，但為了安全起見，駕駛人不得不等待更長的時間，以避免因酒駕而受到懲罰。

由于每個人的個體差異，酒精在肝臟中的分解速度也不同。如果酒精在體內能迅速吸收分解，短時間內駕駛人就可以駕駛機動車。但有些人吸收分解慢，可能過了一夜酒精也無法完全分解，所以相應的計算公式計算出的時間，只能作為參考。