大眾新捷達剎車油廠商是每2年建議更換一次，但這個周期根據使用情況可長可短。現在好些維修站都有專門的檢測剎車油含水量的工具，可以做個檢測，看看是否需要更換。 剎車油到了保養時間一定要定期更換，最好還是參照廠家規定的保養周期進行保養。

新捷達剎車油怎么更換步驟如下；

1、將車輛停放在平地上，熄火，打開引擎艙蓋，使用注射器將儲油罐中的油抽出來，抽到罐底。將新的剎車油注滿油壺，倒注時盡量使用漏斗以免灑露到機艙上，剎車油具有腐蝕性。

2、使用千斤頂將車輛頂起，先從后輪開始，卸掉輪胎。找到剎車分泵的放油螺絲，取掉上面的橡膠防塵帽。使用扳手擰松放油螺絲，把橡膠管套在上面，另外一頭連接到放油瓶內。

3、去車內開始踩剎車。如果是兩人操作的話，可一人去踩剎車，一人觀察放油。注意橡膠管內剎車油的顏色，舊油顏色較深，新油顏色較淺，如發現橡膠管內排出的已是較淺的新油則此輪的換油已完成。停止踩剎車，裝上輪胎，然后接下來三個輪胎反復此操作。

4、四輪全部排放完畢后，觀察引擎艙內儲油罐的油量是否已達到下限，儲油箱上有上、下限標識，如果達到可適當添加新的剎車油。到這里剎車油的更換就已經結束了，收拾好一切東西后記得啟動車輛先在相對安全的地方進行剎車試驗。